Rețete ”înCerc” pentru desert – alternative sănătoase

 

Brioșe cu banane și nucă

 

În prag de Sărbători, nutriționistul Roxana Mihaela Ilinca ne oferă o rețetă sănătoasă pentru desert, rețetă ce poate fi preparată nu numai de Crăciun, dar și în orice altă perioadă a anului: brioșe cu banane și nucă.

Vă prezentăm mai jos modul de preparare și ingredientele necesare pentru prepararea delicioaselor brioșe:

 

INGREDIENTE:

• jumătate de banană
• 2 albușuri de ou
• 3-4 linguri de nucă pisată
• scorțișoara.

INSTRUCȚIUNI:

Se amestecă jumătatea de banană cu cele 2 albușuri de ou, apoi se încorporeaza nuca pisată și scorțișoara.

Se dau la cuptor în 4 forme de brioșe.

Este un desert bogat în fibre solubile (banana), proteine de calitate (albușul de ou) și grăsimi vegetale polinesaturate din nucă.

Poftă bună!

 

Recomandări generale

• Serviți masa în familie, într-o atmosferă plăcută și relaxată
• Evitați să vă certați la masă sau să purtați discuții tensionate
• Evitați folosirea telefoanelor, tabletelor sau a televizorului în timp ce luați masa
• Bucurați-vă de timpul petrecut împreună

 

Programul „înCerc” inițiat de către Asociația Medicover în cele două orașe din România – Ploiești și Cluj-Napoca – are ca scop conștientizarea riscul dezvoltării diabetului zaharat de tip 2 la copii și urmărește îmbunătățirea stilului de viață al familiilor participante.