Nutriționistul Ana Maria Demetrescu ne propune câteva rețete pentru shake și smoothie pe care le putem folosi pentru hidratare dar și ca gustare, atunci când vorbim despre un stil de viață sănătos și echilibrat.

Vă invităm să descoperiți ingredientele pentru aceste delicioase shake-uri și smoothie-uri:

Shake din mango și avocado

• 60 g mango, tăiat cubulețe
• 60 g piure de avocado
• 100 g suc de mango
• 70 g lapte vegetal
• o lingură suc de lime proaspăt

Shake din coacăze

• o cană lapte vegetal
• 240 g coacăze congelate
• o lingură ulei de semințe de in, presat la rece

Shake din afine

• 150 g lapte vegetal
• o ceașcă de afine
• o lingură ulei de semințe de in, presat la rece

Smoothie din portocale

• 200 g lapte vegetal
• o portocală medie, decojită și tăiată cubulețe
• o lingură ulei de semințe de in

Shake cu morcovi

• 2 morcovi medii, curățați
• 2 mere
• o ceașcă de căpșuni, proaspete sau congelate
• o ceașcă de suc de ananas, proaspăt sau din conservă
• o ceașcă de lapte vegetal
• o linguriță miere

Smoothie cu ghimbir

• o mână de spanac
• o cană lapte de cocos
• o jumătate de bucată mică de castravete
• o jumătate de bucată mică de lămâie sau lime
• o jumătate de felie de ananas
• o jumătate de banană
• un vârf de linguriță de ghimbir ras

Smoothie cu merișoare

• banană, ananas, mango, merișoare, salată
• măceșe sau turmeric
• apă

 

Dna nutriționist Ana Maria Demetrescu face parte din echipa de specialiști din Ploiești a Programului ”înCerc” de Prevenție a Diabetului Zaharat de Tip 2 și a Bolilor Civilizației și consiliază copiii și familiile acestora înscriși în Program încă din 2018.