Gustare sănătoasă – budincă de banane

Ce gustare sănătoasă servim azi? Nutriționistul Raluca Topan ne vine în ajutor: budincă de banane. Este o rețetă rapidă și ușor de preparat, care nu necesită adaos de zahăr.

Vă prezentăm mai jos modul de preparare și ingredientele necesare pentru această rețetă:

INGREDIENTE (pentru o porție):

• o banană coaptă
• un ou de găină
• 200 ml lapte de vacă integral
• o lingură de făină

INSTRUCȚIUNI:

Într-o crăticioară se pune laptele la fiert, la foc mic. Între timp, mixăm banana până când obținem un piure grunjos. Se bate oul și se adaugă, împreună cu piure-ul de banană, în lapte. Treptat, adăugăm și făina, amestecând încet pâna când crema obținută se îngroașă.

Așteptăm să se răcească și o servim imediat.

Poftă bună!

 

Citește și alte rețete sănătoase:

• Mini-omlete cu legume, la cuptor

 

Dna nutriționist Raluca Topan face parte din echipa de specialiști din Cluj-Napoca a Programului ”înCerc” și este alături de copiii și familiile înscrise în Program din 2018.