Mesele de Sărbători – acasă, în familie sau la restaurant?

Nu te-ai hotărât ce vrei să faci în noaptea dintre ani sau dacă să alegi o nouă destinație de Crăciun? Astăzi vom vorbi despre aceste alegeri greu de făcut. Deci, unde petrecem sărbătorile?

Cât de importante sunt pentru tine și familie mesele de sărbători?

Poate că nu știi, dar cina în familie este una dintre activitățile preferate de membrii casei. Atât bunicii, cât și cei mici se simt mult mai fericiți când familia este împreună și cinează. O masă în familie e greu de organizat în fiecare zi sau săptămână, asta pentru că programul fiecăruia este diferit, încărcat și foarte imprevizibil. Așadar, sărbătorile mari permit această flexibilitate și este de dorit să nu o ratezi.

Beneficiile unei astfel de mese mențin și creează o legătură mai strânsă între oameni. Pentru cei mici, mesele pot fi un prilej de deschidere către ceilalți membrii, de relaționare și atașare cognitivă. Ce înseamnă aceste lucruri? Conversațiile purtate în timpul meselor ajută copii să-și îmbunătățească vocabularul, atenția, capacitatea de a analiza și judeca situațiile povestite de către ceilalți și curajul de a pune întrebări într-un mediu confortabil.

Pentru cei mai în vârstă, astfel de evenimente cresc gradul de bucurie și îl reduc pe cel de a se simți singuri și triști. Chiar dacă nimeni nu spune aceste lucruri, mesele în familie ajută la relaționare și susțin nivelul de apreciere intrinsecă.

Crezi că mesele în familie sunt doar despre mâncat? 

Poate că tu ești cel care organizează aceste mese și strângi familia împreună, însă tindem să credem că nu ai obosit și că aceste lucruri te fac să te simți mult mai bine decât crezi că se poate. Ca și persoană de legătură între membrii casei și restul familiei, trebuie să fii copleșit de emoții și stres. Însă partea bună a acestor evenimente, pe lângă strânsul familiei laolaltă, este satisfacția de a reuși să empatizezi cu restul membrilor și să te bucuri de prezența lor. Putem pune în balanță și abilitățile pe care ți le dezvolți singur, cele de organizator și manager al resurselor.

Mesele de Sărbători acasă sau la restaurant?

Care este cel mai greu lucru de făcut când e sărbătoare? Poate nu să îi aduci pe toți împreună, ci să realizezi meniul. Trebuie să ții cont că mâncărurile „grele” nu sunt tocmai bune pentru sănătate și digestie, iar grăsimile, sarea și zahărul trebuie să fie limitate pentru ca și bunicii, și copii să se bucure de ele fără alte riscuri. Avantajul organizării meniului este și acela că poți să creezi după bunul plac felurile. Poți opta pentru a reinventa și încerca noi rețete și să-i surprinzi pe cei dragi. Dar este important să fii atent la ce conțin acestea.

Un meniu de Crăciun nu trebuie să fie foarte extravagant și bogat în calorii. Trebuie să fim conștienți de mâncarea pe care o preparăm acasă sau o mâncăm la un local. Nu trebuie să facem risipă de alimente și nici să facem exces, delectându-ne cu toate deliciile.

Ce-i drept, o cină luată acasă are un impact emoțional diferit față de una luată într-un local. Atmosfera emană o poftă mai intensă, sentimentalism, intimitate și siguranță. În cadrul unui restaurant aceste sentimente nu pot fi redate în totalitate, deoarece există factori externi care pot influența: restul persoanelor aflate la masă în acel local, ospătarii care pot să ți se pară că trag cu urechea la conversațiile personale de familie sau cadrul care este mult mai gălăgios și nu satisface pe toată lumea de la masă.

Au și localurile avantajele lor. De exemplu, alegerea unui restaurant poate oferi avantajul de a nu mai pierde timpul de lucru în bucătărie și risipi o mare majoritate din preparate de festiv. Ai, de asemenea, opțiunea de a alege dintr-un meniu deja prestabilit. Dezavantajul este că, în tot haosul și îmbulzeala de Crăciun sau seara dintre ani, nu poți fi sigur de caloriile preparatelor și atenția pe care localul o oferă acestora.

Cum alegem să petrecem sărbătorile

Dacă vrei siguranță asupra intimității, grijă în prepararea mâncării, ori atmosferă prielnică, este recomandată masa în familie. Iar dacă vrei ”altceva”, poți opta la o masă într-un local. Relaxarea, spiritul sărbătorilor și energia nu trebuie să lipsească niciodată.

Atenție însă la alimentație și hidratare: nu consumați alimente în exces și hidratați-vă corespunzător! Veți evita multe neplăceri după eveniment.

 

Pentru o viață sănătoasă și spornică faceți alegeri echilibrate! Sezonul acesta să aveți spirit de sărbătoare și drag de familie!

 

Citiți și:

• Legumele de toamnă, sursa la îndemână de minerale și vitamine

• Copiii în bucătărie – „joaca” ce pune bazele unui stil de viață sănătos

Pentru mai multe detalii despre un stil de viață echilibrat, ne găsiți și aici.