Gătim în familie – burgeri de casă

Nutriționistul Raluca Topan ne propune să gătim în familie – burgeri de casă. Mult mai sănătoși și gustoși decât cei gata preparați, rețeta de burgeri de casă va deveni, cu siguranță, preferata întregii familii.

Vă prezentăm mai jos ingredientele necesare și modul de preparare pentru această rețetă:

INGREDIENTE (pentru un hamburger):

• 150 g carne de vită tocată (condimentată cu sare și piper), sub formă de chiftea
• o chiflă de max 100 g
• o felie (20g) brânză cheddar
• castravete murat
• salată verde
• roșii
• ceapă
• muștar/ketchup de casă
• sos de iaurt cu usturoi, făcut în casă
• 100g cartofi

INSTRUCȚIUNI:

Chifteaua din carne de vită se condimentează cu sare și piper, după gust, și se coace în cuptor. Separat, se pregătesc chifla, legumele, muștarul/ketchup-ul de casă și sosul de iaurt cu usturoi.

Cartofii se taie sub formă de rondele subțiri și se coc în cuptor.

Se asamblează hamburger-ul după preferințe și se servește cald.

Poftă bună!

 

Citește și alte rețete sănătoase:

• Budincă de banane
• Smoothie unicorn

 

Dna nutriționist Raluca Topan face parte din echipa de specialiști din Cluj-Napoca a Programului ”înCerc” și este alături de copiii și familiile înscrise în Program din 2018.